Bacardi Superior (Бакарди Супериор) – кубинский светлый ром создан в 1862 году испанским торговцем вина Доном Факундо Бакарди.
Благодаря его уникальной технологии изготовления, свет увидели новые виды ромов, затмившие в то время грубые и обжигающие напитки карибских пиратов.
И сегодня ром Бакарди – неимоверно популярен. Товарный знак компании «Летучая мышь» покорил потребителей в 175 странах. 200 миллионов бутылок – таков ежегодный объем продаж элитной продукции. Процесс изготовления ее известен только компании Бакарди.
Основой же для производства служит сок сахарного тростника. 30-35 часов он бродит с особыми дрожжами. После дистилляции, для удаления примесей, спирты подвергают фильтрации через древесной уголь и выдерживают в обугленных изнутри бочках , где ром уже приобретает индивидуальные свойства: цвет, аромат и мягкий вкус. Далее разновозрастные напитки смешивают и создают купажи для каждого вида рома.
Знатный белый ром, один из линейки Бакарди, с выдержкой более года, обладает слегка обжигающим, деликатным фруктово-карамельным вкусом , с едва уловимыми нотками перца, ванили и свежескошенной травы. В ароматном букете Бакарти Супериор улавливаются запахи миндаля, ванили и тропических фруктов. Такая изящная гармония и жгучая экзотичность вкуса и аромата вызывают бурную латиноамериканскую страсть и нежную чувственность.
Кристально-прозрачный Бакарти Супериор служит в основном хорошей основой для любых тропических коктейлей. Можно употреблять его и в чистом виде, но осторожно, так как пьется ром легко, а «зажигает» очень быстро.
Бакарди Супериор частый гость на молодежных вечеринках, в ночных клубах, барах. Одним словом там, где есть желание почувствовать свободу, сбросить груз повседневных проблем и отменно повеселится.
Белый ром Bacardi Carta Blanca выдерживается в небольших бочонках из американского белого дуба около 1 года. После этого напиток подвергается фильтрации через древесный уголь, чтобы достичь максимальной прозрачности и мягкости.
Ром Bacardi Superior обладает кристально чистым цветом, приятным ароматом и мягким, слегка суховатым вкусом с нежными оттенками ванили, миндаля и тропических фруктов.
Напиток идеально подходит для классических коктейлей, таких как Дайкири, Мохито, Куба Либре и Пина Колада.
