ВХОД   /   Регистрация
 /  $ / 

Шампанское Cava

Cava 0,75 л (Кава)
220 грн.
В наличии

Шампанское Cava - это напиток элитарного качества, производство которого строго разграничено на территории Испании. Всего лишь несколько провинций имеют возможность официально изготовлять испанское шампанское под бредом “Cava”.


Содержание:

Свойства и вкус

Успешная продажа напитка по всему мира обусловлена тремя сортами винограда, которые даруют ему неповторимые особенности.

  • Макабео предоставляет изысканный фруктовый аромат для шампанского;
  • Шарелло гарантирует идеальные кислотность и плотность, которые являются определяющими в напитке;
  • Парельяда добавляет аромату некоторую нежность и невесомый объем.

Шампанское проходит первый этап ферментации, где используется сок только первичного отжима. Следом за ним идет второй этап, где формируется купаж из различных сортов, который становится виноматериалом для прохождения ферментационного процесса уже непосредственно в бутылке. Далее следует сложный процесс, в результате которого шампанскому предстоит пройти такие стадии:

  • Разлив. В бутылку наливается виноматериал и сюда же добавляются винные дрожжи, сахароза и концентрированный виноградный сок. Заполненные емкости отправляются на выдержку в подвал в горизонтальном положении сроком не менее девяти месяцев.
  • Ремюаж. Это означает, что бутылку поворачивают вокруг своей оси с легким потряхиванием и меняют ее положение на вертикальное пробкой вниз. Таким образом остатки дрожжей собираются в осадок, который концентрируется на горлышке.
  • Дегоржаж. Удалить образовавшийся осадок позволяет метод замораживания горлышка бутылки, что находится в перевернутом состоянии. После возвращения ее в нормальное состояние с удалением пробки замороженный остаток вылетает посредством действия внутреннего давления с минимальными потерями напитка.
  • Укупорка. Восстановив объем вина, бутылку окончательно закупоривают корковой пробкой. Для получения конкретной разновидности - брют - сухой - полусухой - сладкой - варьируют количество сахара.
  • Упаковка. С бутылкой проводятся следующие манипуляции: на нее наклеиваются этикетки с обеих сторон, кольеретка, надевается фольга поверх мюзле и крепится контрольная марка.

Шампанское Кава относится к категории белого сухого вина. Чтобы в полной мере ощутить его живую сбалансированную структуру крепостью в 11%, аперитив следует подавать при температуре 5°C.

В его аромате легко уловить ноты хлебной корки, цитрусовых, зеленого яблока. Мягкий, освежающий вкус, где свободно танцуют мелкие пузырьки воздуха, завершается чистым и бодрящим послевкусием. Такой алкоголь будет удачен в комбинации с икрой, суши, рыбными или азиатскими блюдами.

Ассортимент в интернет-магазине Alco-sale

Купить шампанское Кава в интернет-магазине Alco-sale - выгодная идея. Помимо ее отличной стоимости вам будет предоставлена грамотная консультация от нашего менеджера. Он ответит на все ваши вопросы и оформит заказ оперативным образом.

У нас присутствует выбор более чем тысячи наименований алкоголя наилучшего качества с конкурентной ценой. О нашей продукции заказчики Украины оставляют восхищенные отзывы на сайте и в социальных сетях.

Оплата и доставка

Купить шампанское Cava и оплатить можно несколькими способами: банковской картой или наложенным платежом, который действует при условии заказа доставки по регионам Украины. В случае необходимости доставку готовы осуществить транспортные компании Украины в соответствии с установленными тарифами.